Mắm tép chưng thịt PTK501 – Túi zip 500g, vị truyền thống không cay

Mắm tép chưng thịt PTK501 là món ăn chế biến sẵn được đóng gói dạng túi zip 500g, mang hương vị truyền thống không cay. Sản phẩm có thể dùng trực tiếp cùng cơm nóng, xôi, cháo hoặc bánh mì mà không cần chưng thịt lại từ đầu. Đây là quy cách bạn có thể cân nhắc khi muốn chuẩn bị món ăn kèm cho nhiều bữa, đồng thời cần lưu ý lượng sử dụng và cách bảo quản sau khi mở túi.

Khám phá PTK qua video

Những video từ kênh TikTok Mắm tép chưng thịt PTK

Xem kênh TikTok PTK ↗

Thông tin sản phẩm Mắm Tép Chưng Thịt PTK 501g

Thông tin	Chi tiết
Tên và mã sản phẩm	Mắm tép chưng thịt PTK501
Khối lượng tịnh	500g
Quy cách đóng gói	Túi zip
Hương vị	Truyền thống, không cay
Thành phần công bố	Mắm tép, thịt heo
Xuất xứ	Việt Nam
Loại thực phẩm	Đặc sản địa phương, món ăn chế biến sẵn
Phong cách ẩm thực	Việt Nam
Hạn sử dụng	3 tháng theo thông tin sản phẩm; xem ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) trên bao bì. Phần hướng dẫn bảo quản bên dưới sử dụng mốc 90 ngày theo mô tả sản phẩm.
Đơn vị chịu trách nhiệm sản xuất	Công ty Cổ phần PTK VIETNAM
Địa chỉ công bố	Tòa nhà PTK, thị trấn Lim, Tiên Du, Bắc Ninh
Nơi gửi theo thông tin sản phẩm	Bắc Ninh

Thông tin thành phần trên là phần được công bố cho mã PTK501, không thay thế danh sách thành phần đầy đủ trên nhãn của lô hàng thực nhận.

Hương vị truyền thống không cay cho bữa cơm Việt

Thịt heo được chưng cùng mắm tép, tạo nên món ăn mang hương mắm đặc trưng và vị đậm đà theo mô tả của PTK. Dòng PTK501 được giới thiệu với hương vị truyền thống miền Bắc, không cay, dành cho người muốn thưởng thức mắm tép chưng thịt theo cách quen thuộc.

Thay vì phải chuẩn bị nguyên liệu và chưng một mẻ thịt tại nhà, bạn có thể lấy một phần sản phẩm ăn kèm món chính trong bữa cơm. Mức độ hợp khẩu vị vẫn tùy sở thích của từng người, đặc biệt với món có hương mắm đặc trưng.

Chọn túi 500g theo nhu cầu sử dụng

Túi zip 500g có thể là lựa chọn phù hợp với gia đình hoặc người dùng mắm tép chưng thịt thường xuyên, muốn chuẩn bị một lượng sản phẩm cho nhiều bữa. Số bữa sử dụng thực tế phụ thuộc vào khẩu phần và tần suất ăn, không có một con số cố định áp dụng cho mọi người.

Trước khi chọn túi lớn, bạn nên ước lượng lượng thực phẩm mình có thể dùng trong khoảng 10–15 ngày sau khi mở theo hướng dẫn bảo quản của PTK. Nếu ít sử dụng hoặc thường ăn một mình, quy cách nhỏ hơn có thể thuận tiện hơn để hạn chế để lâu sau mở.

Mã và quy cách	Điểm cần phân biệt
PTK501 – túi zip 500g	Sản phẩm đang được giới thiệu, vị truyền thống không cay.
PTK500 – hộp nhựa 500g	Cùng khối lượng 500g nhưng khác mã và loại bao bì.
PTK200 – túi zip 200g	Quy cách nhỏ hơn để cân nhắc theo lượng sử dụng.
PTK450 – lọ thủy tinh 450g	Lựa chọn khác về khối lượng và bao bì.

Nếu muốn cân nhắc dung lượng hoặc bao bì khác, bạn có thể xem các quy cách sản phẩm PTK trước khi lựa chọn.

Cách dùng và gợi ý món ăn kèm

Dùng trực tiếp với món ăn quen thuộc

Mắm tép chưng thịt PTK501 là sản phẩm chế biến sẵn, có thể ăn trực tiếp sau khi mở bao bì. Bạn có thể sử dụng một lượng tùy khẩu vị và kết hợp với các món quen thuộc:

• Cơm nóng hoặc xôi trắng: dùng mắm tép chưng thịt làm món ăn kèm.
• Cháo trắng hoặc bún tươi: thêm một phần mắm tép để thay đổi hương vị bữa ăn.
• Bánh mì: dùng cùng phần nhân hoặc các món ăn kèm theo sở thích.
• Trứng luộc, thịt luộc và rau củ luộc: kết hợp với mắm tép trong một bữa cơm thường ngày.

Ví dụ, một bữa cơm đơn giản có thể gồm cơm nóng, một phần mắm tép chưng thịt PTK, trứng luộc và rau củ luộc. Đây là gợi ý phối món, không phải khẩu phần dinh dưỡng được tính sẵn.

Làm ấm phần ăn khi muốn

Nếu thích dùng nóng, bạn có thể lấy lượng vừa ăn và hấp cùng cơm. Khi sử dụng lò vi sóng, hãy chuyển phần ăn sang dụng cụ phù hợp với lò, không đặt nguyên túi zip vào thiết bị. Mô tả sản phẩm gợi ý thời gian làm ấm khoảng một phút; thời gian thực tế cần điều chỉnh theo lượng thức ăn và thiết bị.

Với bữa ăn mang đi làm, nên chuẩn bị lượng vừa dùng và chỉ mang theo khi có điều kiện bảo quản phù hợp. Không nên hiểu việc sản phẩm có thể ăn trực tiếp là có thể để phần đã mở ngoài điều kiện bảo quản trong cả ngày.

Hạn sử dụng và cách bảo quản túi 500g

Với quy cách 500g, phân biệt rõ thời gian trước và sau khi mở túi sẽ giúp bạn chủ động sử dụng sản phẩm.

Trạng thái	Hướng dẫn bảo quản
Chưa mở bao bì	Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Theo mô tả sản phẩm, dùng trong 90 ngày; kiểm tra NSX/HSD in trên bao bì thực nhận.
Sau khi mở	Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng hết trong 10–15 ngày theo hướng dẫn của PTK.
Khi gần hết hạn	Thời gian sử dụng sau mở không kéo dài quá HSD của lô sản phẩm, kể cả khi chưa đủ 10–15 ngày.

Sau khi mở, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng hết trong 10–15 ngày; không sử dụng quá HSD ghi trên bao bì. Mốc thời gian này không được tính lại từ ngày nhận hàng hay ngày mở túi để thay thế hạn sử dụng của lô.

Thông tin chất lượng và hồ sơ chứng nhận PTK

Thành phần và thông tin PTK công bố

Đối với túi PTK501, thành phần được công bố gồm mắm tép và thịt heo. Theo thông tin PTK công bố, sản phẩm không chất bảo quản, không bột ngọt, không phụ gia độc hại. Đây là thông tin công bố của doanh nghiệp; khi cần tra cứu đầy đủ thành phần, bạn nên xem nhãn trên sản phẩm thực nhận.

OCOP 4 sao và hệ thống ISO 22000:2018

Mắm tép chưng thịt PTK đạt OCOP 4 sao theo Quyết định số 310/QĐ-UBND ngày 21/06/2024 của UBND tỉnh Bắc Ninh. Đây là kết quả phân hạng đối với sản phẩm mắm tép chưng thịt PTK, không phải điểm đánh giá của người mua dành riêng cho túi PTK501.

PTK áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận ISO 22000:2018 cho phạm vi sản xuất ghi trên chứng chỉ, trong đó có mắm tép chưng thịt. Chứng nhận ISO này áp dụng cho hệ thống quản lý trong phạm vi được cấp, không phải chứng nhận riêng cho từng túi sản phẩm. Cơ sở sản xuất của Công ty Cổ phần PTK VIETNAM cũng có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 017/2024/ATTP-CNĐK.TD, hiệu lực ghi trên giấy đến ngày 08/05/2027.

Bạn có thể xem hồ sơ pháp lý và chứng nhận của PTK để tìm hiểu thêm về giấy tờ và phạm vi chứng nhận được công bố.

Chọn mua Mắm tép chưng thịt PTK501 túi 500g

Khi đặt mua, bạn hãy kiểm tra đúng mã PTK501, túi zip 500g, vị truyền thống không cay để tránh nhầm với PTK500 dạng hộp nhựa cùng khối lượng. Giá bán, ưu đãi và tình trạng hàng được thể hiện tại kênh mua ở thời điểm đặt hàng.

Bạn cũng có thể mua tại gian hàng Shopee PTK; hãy chọn đúng PTK501 túi zip 500g, vị truyền thống không cay trước khi đặt hàng.

Nếu muốn gửi tặng người thân yêu thích món ăn mang hương vị Việt, bạn có thể cân nhắc túi 500g. Trường hợp cần quà tặng có hộp hoặc phụ kiện, hãy trao đổi với PTK về các set quà hiện áp dụng thay vì mặc định phụ kiện đi kèm sản phẩm này.